Leszek "Cichy Antyk", le cuisinier de l'Ambassadeur
Leszek tient un restaurant à Kamienna Gora, petite ville de Silésie, dans le sud-ouest de la Pologne.
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Il s'est spécialisé en cuisinant pour les ambassades et consulats polonais, notamment à Strasbourg, Lille, Budapest, Bruxelles...
Tout son art consisde à reprendre les recettes traditionnelles, les préparer et les présenter pour en faire des plats délicats et raffinés.
Ce cuisinier haut en couleurs, et de sucroît fort sympathique, saura vous faire découvrir une gastronomie polonaise très diversifiée.
Il s'est spécialisé en cuisinant pour les ambassades et consulats polonais, notamment à Strasbourg, Lille, Budapest, Bruxelles...
Tout son art consisde à reprendre les recettes traditionnelles, les préparer et les présenter pour en faire des plats délicats et raffinés.
Ce cuisinier haut en couleurs, et de sucroît fort sympathique, saura vous faire découvrir une gastronomie polonaise très diversifiée.
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