Soirée gastronomique polonaise
Incontournable évènement de la vie festive polonaise, la soirée annuelle de l’orchestre « Kapela po Naszemu » aura lieu cette année à la salle polyvalente de Westhalten le samedi 18 avril à 20h00.
La Kapela po Naszemu anime, depuis l’année 2000, banquets, anniversaires, mariages, en revisitant le répertoire d’animation polonais, que ce soit folklorique avec les polkas, oberki, ou plus populaire avec les chansons biesiadne, sans oublier la période « rétro » polonaise des années 60 à 80 ainsi que les tubes actuels.
Nous avons voulu cette année changer notre formule organisant une soirée « gastronomique » pour faire découvrir à chacun les subtilités de la cuisine polonaise.
Le cuisinier des Consulats et Ambassades Polonaises en Europe, Leszek « CichyAntyk »,nous fait le plaisir de prendre place derrière les fourneaux à cette occasion.
Tout son art consiste à reprendre les recettes traditionnelles, les préparer et les présenter pour en faire des plats délicats et raffinés.
Il donne aussi, dans le cadre de l’association « Les Reflets de l’Est » (03.89.78.17.34) des cours de cuisine polonaise en Alsace.
La participation à la soirée est de 35 € par personne.
Adresser les règlements à Mr Marek Kurek, 15 rue Mme Adolphe, 68500 Guebwiller.